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每個季節(jié)都是有應季的蔬菜的，雖然隨著科技的發(fā)達，有很多的蔬菜可以說是一年四季都能吃得到的，但是也有不少的蔬菜，在冬季也是吃不上的，而且有的蔬菜在冬天的時候賣的非常的貴，你或許還不知道，把這幾種蔬菜冷凍起來，能吃上好幾個月還不易壞！

豆角，現(xiàn)在正是吃豆角的好時候，而且現(xiàn)在豆角賣的也非常的便宜，大家如果想在冬天吃到新鮮的豆角的話，可以把豆角擇洗干凈之后，放入開水中焯至半熟，然后再過涼水，自然晾干之后，再用干凈的袋子裝起來，裝好之后要排清袋子里面的空氣，然后放到冰箱里冷凍，吃的時候拿出來就可以了。

西紅柿，西紅柿可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘降氖卟?，也可以說是一年四季都能吃到的，但是不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，冬天的西紅柿特別的不好吃，而且汁也特別少，還有點硬硬的，其實我們可以在西紅柿大量上市的時候多買一點，然后把西紅柿洗干凈，擦干水分，直接放入冰箱的冷凍，吃的時候拿出來，解凍一下就可以了。

玉米，現(xiàn)在正是吃玉米的時候，除了這個季節(jié)，在平日里都是很少能吃到鮮玉米的，如果想要在其它的季節(jié)也想吃到鮮玉米，可以把帶皮的玉米直接的放到冰箱里冷凍，吃的時候拿出來蒸熟就可以了，這樣保存起來的玉米，蒸熟之后和新鮮的玉米味道一樣的好吃。

還有一種是豌豆，豌豆是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，常吃對身體也是極好的，把剝好的豌豆，放入開水中煮至半生，然后撈出再過涼水，豆子涼之后瀝干水分，然后放入袋子中，再放入冰箱冷凍就可以了。你或許還不知道，把這幾種蔬菜冷凍起來，能吃上好幾個月還不容易壞，大家趕快試試吧！